Электрический духовой шкаф Kuppersbusch B 6120.0 S Stainless Steel предназначен для приготовления большого ассортимента блюд на предприятих общественного питания и торговли, гостиничных комплексах, а также в домашних условиях. Модель оснащена расположенными в задней стенке вентилятором и кольцевым нагревательным элементом, вместительной камерой с 5 уровнями размещения противней, съемной дверцей со смотровым окном, горизонтальной рукояткой, панелью управления с поворотными ручками и жидкокристаллическим цифровым дисплеем с индикацией белого цвета. Корпус выполнен из металла с полным остеклением фронтальных панелей, рукоятка – из нержавеющей стали, внутреннее стекло дверцы с зеркальным покрытием.

В комплект поставки входят эмалированный противень для выпечки и решетка для жарки.

Особенности:

• Режимы приготовления:
  • Одновременные верхний и нижний нагрев
  • Нижний нагрев
  • Обдув горячим воздухом
  • ЭКО для снижения энергопотребления
  • Выпечка пиццы
  • Гриль малой площади
  • Гриль большой площади
  • Гриль большой площади с интенсивным обдувом
• Режим размораживания
• Режим быстрого разогрева
• Режим ökoClean для эффективной очистки камеры паром  с минимальными энергозатратами без использования химических моющих средств 
• Сверхгладкое антипригарное покрытие камеры и противня ökoEmail plus
• Система распределения горячего воздуха MultiTherm plus для одновременного приготовлении разных блюд на нескольких уровнях без смешения вкусов и запахов
• Простое управление режимами и регулировка температуры с помощью поворотных переключателей и удобного меню
• Программируемый с помощью сенсорной панели электронный таймер с настройками часов, продолжительности и времени завершения программы
• Функция блокировки сенсорных кнопок для защиты от случайного нажатия
• Индикация на дисплее активации нагрева, режима ökoClean, блокировки кнопок, завершения заданного времени приготовления со звуковым сигналом
• Двухслойное герметичное остекление дверцы для снижения энергопотребления и минимизации нагрева наружной поверхности
• Подсветка рабочей камеры
• Контактный дверной выключатель
• Эргономичный стильный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Мощность лампы подсветки: 0,025 кВт
• Максимальная рабочая температура: 250 °C
• Минимальная площадь вентиляционной ниши: 200 см²
• Длина кабеля питания: 1500 мм
• Внутренние габариты: 475x364x402 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Телескопические направляющие ZB 1002 
• Телескопические направляющие ZB 1003 
• Телескопические направляющие ZC 1000 
• Камень для выпекания с лопаткой ZUB 145
• Камень для выпекания с лопаткой ZUB 146
• Кулинарный комплект ZB 8030
• Комплект для запекания ZB 8031
• Эмалированный противень ZB 1000